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Nos amis les oeufs
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Chef :
Gérard GICQUEL
Disponible uniquement en consultation
Tarte chaude aux Royal Gala, glace vanille au parfum d’amandon de pruneaux
Chef :
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Gratin d’agneau au Roquefort
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L’agneau de lait de Rémuzat, Ravioles de brousse de brebis à la fondue de tomates
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Brochette de fraises gariguettes, biscuit de savoie, glace à la vanille de Tahiti, jus de fraises
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Sucettes au Beaufort
Chef :
René MEILLEUR *
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Cœur tendre
Chef :
Jérôme ALLAMIGEON
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