Recettes-1

Pages de résultat: 1 2 3 4 5 [Suiv >>]

	Ris de veau doré en cocotte, bouillon de pot au feu à l’achillée mille-feuille Chef : René MEILLEUR * Disponible uniquement en consultation

	Omble chevalier, cèpes conservés à l’huile, coulis et pluches de livèches Chef : René MEILLEUR * Disponible uniquement en consultation

	Grenouilles décortiquées, risoto d’épeautre, capuccino à l’ail Chef : René MEILLEUR * Disponible uniquement en consultation

	Crème de foie gras à la marmelade d’orange, Espoumas au café Chef : René MEILLEUR * Disponible uniquement en consultation

	Couronne de mises en bouche Disponible uniquement en consultation

	Trilogie de desserts châtaigne Chef : Eric TOURNAYRE Disponible uniquement en consultation

	Mini sucres - Tartelette en pâte sucrée - Crémeux fruits rouges - Baba Chef : Jérôme ALLAMIGEON Disponible uniquement en consultation

	Bûche “Absolu” Chef : Jérôme ALLAMIGEON Disponible uniquement en consultation

	Bavarois d’avocat à l’huile de pistache et caviar d’Aquitaine Chef : Alain PASSARD*** Disponible uniquement en consultation

	Velouté de potimarron aux moules Chef : Eric TOURNAYRE Disponible uniquement en consultation